中国人的海鲜自由，离不开山东。
鲍鱼、海参、大对虾……从稀罕物到盘中餐，这是一个时代的印记。但你或许不知道，60多年前，咱们连海带都难以吃上。
这一切，还得从我国的五次海水养殖浪潮说起。更令人惊叹的是，每次浪潮都由山东引领。
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新中国成立以来，五次海水养殖浪潮均由山东引领并推向全国。丰盛了中国人的餐桌，也让我国从零起步，一下跃升为世界第一海水养殖大国，中国海水产品产量连续多年全球第一。目前，正在推进以深远海网箱养殖模式创新为特征的第六次养殖浪潮。
这不仅仅是一部国内的产业进化史，更是一部在粮食安全需求驱动下，科学家与渔民们不断突破资源与技术瓶颈的海洋开拓史。
海洋是山东发展的最大优势和最大潜力。“十四五”以来，山东深入实施海洋强省建设“十大行动”，海洋渔业等7个产业增加值位居全国第一；累计创建国家级海洋牧场示范区71处，数量与规模均居全国首位。崂山实验室正式挂牌运行，国家深海基因库、深海大数据中心和深海标本样品馆“深海三大平台”落户山东。2024年山东海洋生产总值突破1.8万亿元，每天从海里“捞”出49个小目标。
展开剩余40%三代接力、七秩耕耘，从祖辈的“耕海”到父辈的“牧渔”，再到现在的“智驭深蓝”。变的，是日益领先的技术与视野；不变的，是锐意进取、踏实坚韧的耕海精神。
向一代代耕海人，致敬!
向更辽阔的海洋，出发!
策划：高翔
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文案：吕继萌
手绘：耿俊逸 张海飞 吕文佳
技术：周奇翰 赵岩
记者：陈晓婉
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